野生葛粑怎么做才好吃,最正宗的野生葛粑制作方法

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野生葛粑的做法步骤图,野生葛粑怎么做好吃

用料  

野生葛粑 500克
辣椒 4个
小葱 4根
菜籽油 5勺
低钠盐 3克
清水 40克
蒜粒 3粒
生抽 5克

野生葛粑的做法  

  1. 1,葛粑切成3厘米厚的,用宽油煎制。

    野生葛粑的做法步骤图,野生葛粑怎么做好吃 第2张
  2. 2,煎制两面有焦黄色,煎制时加入盐,然后再加入辣椒蒜粒翻炒一下,再加水煮5分钟变软(可以不加水,放辣椒和小葱翻炒一下就可出锅,这种味道香脆)母亲牙口不好,所以我炒软了。

    野生葛粑的做法步骤图,野生葛粑怎么做好吃 第3张
  3. 3,变软后加入葱段翻炒一下,淋入少许生抽即可出锅装盘。(喜欢放味精鸡精的放些调味)

    野生葛粑的做法步骤图,野生葛粑怎么做好吃 第4张
  4. 4,成品的模样。

    野生葛粑的做法步骤图,野生葛粑怎么做好吃 第5张
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