鲜！香！麻！辣！爽！🔥天凉必吃毛血旺，男朋友吃完秒求婚版！🤣的做法步骤及图解,美味正宗的鲜！香！麻！辣！爽！🔥天凉必吃毛血旺，男朋友吃完秒求婚版！🤣做法

毛血旺是重庆的一道特色明菜，以鸭血为制作主料，麻辣味，真的很酸爽，下饭神器啊！

用料  

鲜！香！麻！辣！爽！🔥天凉必吃毛血旺，男朋友吃完秒求婚版！🤣的做法  

1. 食材准备，真的泪崩，去菜场找遍了，没买到毛肚，黄喉…你们喜欢吃的一定要加上啊！！！是这道菜的顶梁柱之二😭😭😭让我哭晕在厨房…

2. 午餐肉切片

3. 鸭血切片，水里放盐和料酒，烫30秒🕐捞出
   emmm...鸭血稍微切的厚一点

4. 锅里油热，放入姜蒜辣椒，再下蔬菜炒一下

5. 锅里热油，下姜蒜辣椒🌶，再加毛血旺调料(类似火锅底料这种，超市有卖的，没拍照，你们凭空想象)
   
   再倒入料酒，放盐，蚝油，翻炒均匀，加水(水是料的4倍差不多)，煮开以后，放入炒好的菜，水开关火🔥

6. 煮好盛出，再在上面放上蒜沫，小米辣，葱花，花椒，然后热油泼上去，呲~~不骗你，整个厨房都香啦！

7. 全家光盘📀行动哦！

8. 吃完辣的我都会来一杯冰糖柠檬玉竹膏，百来块能喝一个多月，而且不怕上火便秘，口腔溃疡了，对我这种爱吃人士来说简直家庭必备，可以干吃也可以泡水，味道很赞😘

9. 建了美食群(➕V:wyt1716)，欢迎美厨娘们来交流，来切磋厨艺，一起做朋友吧😊