寿喜烧 2人份 (一男一女)量参考
用料
寿喜烧汁 | 180ml |
日本酱油 | 2圈 |
味淋 | 2圈 |
可生食鸡蛋(15块一斤) | 3枚 |
牛肉卷 | 300-400g |
娃娃菜 | 半颗 |
豆腐 | 半盒 |
大葱 | 1根 |
魔芋丝 | 1包350g |
茼蒿 | 150g |
香菇 | 6朵 |
金针菇 | 1把 |
昆布(整片的那种) | 两大片 |
海带结 | 6-8个 |
2人份寿喜烧的做法
放锅里烧开就行,我们家更偏向于关东吃法,就是肉烫熟,不是煎熟。
小贴士
我有现成的寿喜烧汁,没有的话可以按这个来配
转自他人,未经本人验证
酱油4:味淋3:砂糖2:水1
酱油200cc
味淋150cc
水50cc
糖30g-100g