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食材:饼皮:低筋面粉110克左右、黄油50克、蛋黄一个、淡奶油10克、糖粉少量馅心:草莓、冰糖适量
用料
致敬劳动者,你们值得最好的!的做法
黄油常温软化,用打蛋器打发至颜色变浅
加入饼皮其它材料搅拌和成不沾手的面团
草莓洗干净切丁放入日本品牌Panpot不粘锅中,加入适量冰糖中火煮至粘稠
饼皮材料分成几等分小剂子,包入草莓酱压平
放入不粘锅中,中小火煎至两面金黄即可
使用厨具
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