今天分享的这道菜超开胃,清脆爽口,酸辣可口!土豆可谓是当主食也行,当菜也可以,而且土豆的好处那更多了,对爱美的女性朋友来说,土豆可是减肥美容的佳品啊。常吃土豆,让你的体重悄悄降下来,土豆还对心血管有益处,所以老年朋友也不要错过呢。
用料
土豆 | 3个 |
酱油 | 半勺 |
香醋 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
盐 | 适量 |
辣椒面 | 1勺 |
花椒 | 10粒 |
八角 | 半个 |
蒜末 | 5瓣 |
葱 | 1根 |
鸡精 | 少许 |
香油 | 半勺 |
干辣椒 | 3个 |
炝拌土豆丝|马克西姆不粘锅的做法
土豆🥔削皮擦丝,冲洗干净,浸泡15分钟!
干辣椒🌶️切圈,蒜瓣切末,葱切碎!
马克西姆不粘锅倒入适量清水,水开放入土豆丝,水再次沸腾后煮一分钟捞出!
焯水后的土豆丝过凉白开后沥干备用!
过凉水后的土豆丝倒入马克西姆不粘锅中,依次加入辣椒面,干辣椒圈,花椒,蒜末,鸡精,酱油,白糖,香醋,白糖,盐和八角。
浇热油,撒上葱花,抓拌均匀即可!
口感脆爽,夏天吃上一口太享受了!
小贴士
1⃣️:土豆丝不要焯太久,口感会受影响!
2⃣️:不能吃辣的可以免辣!