今天给大家分享酱炒土豆片,这么做又简单又好吃,一定要来试试!
用料
土豆 | 500克 |
青椒 | 1根 |
红椒 | 1根 |
蒜 | 5克 |
椒麻味黄豆酱 | 20克 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
清水 | 小半碗 |
糖 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
油 | 适量 |
酱炒土豆片|马克西姆不粘锅的做法
准备好所有食材
土豆片放沸水中焯水1分钟捞出;料碗中放入1汤匙生抽、1茶匙老抽、1汤匙蚝油、1茶匙糖、1茶匙盐、小半碗清水搅拌均匀;
马克西姆不粘锅中留余油,放入蒜炒香,继续放入黄豆酱炒出红油,倒入调好的料汁炒匀;接着放入土豆片翻炒至酱汁收浓,最后放入青红椒块,炒至断生即可。
土豆片就做好啦!
感谢@自由自在的因子提供的美味食谱