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用料
松茸牛油果塔的做法
牛油果切开挖出果肉切丁搅拌成糊状,加入少许盐与柠檬汁,少许橄榄油搅拌均匀后备用;
拿一个一心形的模子把面包切成型;
先在底层铺上一片面包,第二层铺上一层牛油果压紧,第三层再铺上一片面包,第四层再铺上一层牛油果压紧;
松茸洗净切片,锅加热把松茸煎熟撒入少许盐;
松茸点缀在牛油果塔上面,撒少许黑胡椒,加上2粒坚果、柠檬片、薄荷,装饰即可。