油炝松茸片怎么做才好吃,最正宗的油炝松茸片制作方法

这道菜不但有松茸的鲜香，还具有炖煮松茸所不具有的香味

用料  

油炝松茸片的做法  

1. 松茸清洗好，刮去带泥的外皮，然后切片，生姜切丝，小葱成段，干辣椒成段，备用

2. 松茸切片铺至盘底，再将姜丝，少量花椒，干辣椒段和花椒放在松茸片上

3. 然后用烧滚的油淋浇松茸片上

4. 最后随个人口味加入适量海鲜酱油就可以上桌啦

小贴士

滚油淋浇时油要稍微多一些，应保证每片松茸片被炝到。用海鲜酱油代替盐，所以酱油放入量需要能足够代替盐的量。