松茸油怎么做才好吃,最正宗的松茸油制作方法

最近正是松茸成熟季，作为吃货怎么可以放过这个神级食物呢？

用料  

松茸油的做法  

1. 新鲜松茸，去皮切片，这个过程比较漫长，大家还有耐心哦，熬松茸油可以3-5厘米松茸

2. 姜片

3. 花椒

4. 热油锅，去杂味

5. 油锅热了，倒入松茸

6. 松茸煎至微焦，放入盐，花椒，油辣子

7. 小火慢熬一会，晾凉，装瓶

8. 拉松茸油

9. 不辣松茸油

10. 一罐密封冰箱可以放至少半年，要吃时，拌饭拌面拌凉菜都是绝佳！

小贴士

松茸可以选用开伞，或小的，当然如果你是土豪，想用多大的都行！