用料
| 黑麦粉 | 400克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 水 | 245克 |
| 抹茶粉 | 12克 |
| 紫薯 | 1个 |
| 芋头 | 一大个 |
| 零卡糖 | 8克 |
| 脱脂牛奶 | 适量 |
低卡芋泥紫薯欧包的做法
芋头紫薯切块蒸熟
![低卡芋泥紫薯欧包的做法图解 做法步骤 第2张]( "低卡芋泥紫薯欧包的做法图解 做法步骤 第2张")
蒸熟的紫薯芋头放8克代糖碾压成泥，然后放脱脂牛奶碾压均匀
![低卡芋泥紫薯欧包的做法图解 做法步骤 第3张]( "低卡芋泥紫薯欧包的做法图解 做法步骤 第3张")
黑麦粉400克 酵母5 盐2克 抹茶12 水245克，用筷子搅拌均匀然后揉成面团，盖上保鲜膜醒发两倍大
![低卡芋泥紫薯欧包的做法图解 做法步骤 第4张]( "低卡芋泥紫薯欧包的做法图解 做法步骤 第4张")
醒发好揉成面团切成两份
![低卡芋泥紫薯欧包的做法图解 做法步骤 第5张]( "低卡芋泥紫薯欧包的做法图解 做法步骤 第5张")
取个面团擀开放上芋泥卷好
![低卡芋泥紫薯欧包的做法图解 做法步骤 第6张]( "低卡芋泥紫薯欧包的做法图解 做法步骤 第6张")
卷成这样就可以了
![低卡芋泥紫薯欧包的做法图解 做法步骤 第7张]( "低卡芋泥紫薯欧包的做法图解 做法步骤 第7张")
卷好的欧包放模具里，用刷子沾水刷中间的面皮上！然后放上燕麦过筛一层黑麦粉上去！再用小刀切几刀为了好看🤣
![低卡芋泥紫薯欧包的做法图解 做法步骤 第8张]( "低卡芋泥紫薯欧包的做法图解 做法步骤 第8张")
180提前预热五分钟，然后放做好的欧包再烤30分钟
![低卡芋泥紫薯欧包的做法图解 做法步骤 第9张]( "低卡芋泥紫薯欧包的做法图解 做法步骤 第9张")
好吃又低卡欧包就做好了
![低卡芋泥紫薯欧包的做法图解 做法步骤 第10张]( "低卡芋泥紫薯欧包的做法图解 做法步骤 第10张")
