家庭自制酸梅汤的做法和图解,家庭自制酸梅汤怎么做更好吃

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家庭自制酸梅汤的做法步骤图,怎么做好吃

在夏日炎炎的天气里,来一杯酸梅汤,它不仅可以放松身心,还可以除烦安神、生津止渴,实是不可多得的消暑饮品

用料  

乌梅 适量
山楂 适量
甘草 适量
陈皮 适量
桑葚 适量
洛神花 适量
适量
冰糖 适量
桂花 少量

家庭自制酸梅汤的做法  

  1. 取所有原料(除桂花、冰糖)用清水洗净,大约2-3遍

  2. 洗好的原料泡水半小时,备用

  3. 准备一口中号锅(不可用铁锅),加入适量水备用

  4. 将泡好的原料倒入锅中,开大火烧

  5. 开锅后改小火熬30分钟

  6. 出锅前5分钟加入冰糖,等糖融化后出锅

  7. 饮用前撒入少许桂花,口感香气倍增

小贴士

1.禁止使用铁锅熬制,因为所用材料易与铁锅产生毒素,危害健康
2.孕妇禁止服用,如饮用,请拿出原料中的桑葚和山楂
3.煮好的酸梅汤可放进冰箱内冰镇或饮用的时候加入冰块,酸酸凉凉,口味最佳

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