软软的花生牛轧糖的做法和图解,软软的花生牛轧糖怎么做更好吃

棉花糖版本的牛轧糖，真心零难度。选用好的食材，找到自己喜欢的配方，简直是送人自吃两相宜。
如果将糖果的硬度分为10级（棉花糖1级，水果硬糖10级），那么这款配方的牛轧糖的硬度大约是4。偏软一些，很方便切割。
这个方子是我为了外婆琢磨的。她很喜欢，我就很开心。

制作用时：30分钟（不包括包装时间）

用料  

软软的花生牛轧糖的做法  

1. 花生烤熟（或者炒熟），去衣，弄成花生碎。

2. 准备好其他原料。

3. 煤气灶全程开小火，黄油放入锅中，待其融化。

4. 黄油全部融化后，锅中放入棉花糖。

5. 两三分钟以后，棉花糖会渐渐融化。适当用橡皮刮刀翻搅一下。

6. 加入奶粉。

7. 迅速翻拌，使棉花糖和奶粉均匀混合在一起。

8. 加入花生碎，迅速翻版。

9. 取出拌匀的糖，放在硅胶垫上，像揉面团一样揉，这样可以使花生分布更均匀。这时候的糖不是很烫的，放心～

10. 用擀面杖将揉好的糖块擀成自己认为合适的厚度。

11. 趁有余热，用刀将糖块切割成自己喜欢的大小。

12. 选一些漂亮的油纸，包好。好啦，请你的小伙伴们吃颗糖吧。