时间:约8-12分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
主料 | |
猪肉片 | 250g |
洋葱丝 | 200g |
辅料 | |
姜末 | 8g |
生抽 | 20ml |
料酒 | 10ml |
白糖 | 2g |
盐 | 1g |
植物油 | 15ml |
圆白菜丝 | 30g |
香甜沙拉酱 | 根据口味添加 |
猪肉生姜烧的做法
猪肉片中放入姜末、生抽、料酒、白糖腌制10分钟。
锅烧热后入油,放入洋葱中小火炒软。
将洋葱推到一边,另一边加入肉片,中火炒至肉片全部变色,再将肉片和洋葱一起翻炒至洋葱变透明、肉片炒熟。加入1g盐调味,搅拌均匀。
最后配上撒了沙拉酱的圆白菜丝即可。
小贴士
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