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用料
爆炒鸡胗鸡肝的做法
1.鸡胗鸡肝洗净，加盐、料酒、淀粉、白胡椒腌制片刻
2.锅中放入适量油，油热倒入鸡胗翻炒。
3.鸡胗变色倒入葱姜蒜翻炒，再倒入少许少许酱油
4.最后放入辣椒胡萝卜翻炒片刻出锅
