“网红柠檬凤爪”的制作的做法步骤及图解,美味正宗的“网红柠檬凤爪”的制作做法

柠檬鸡爪材料准备
鸡爪一斤
盐3g
凉白开300g
生抽160g
老抽25g
糖20g
花椒8g
柠檬1个
金桔4个
辣椒酱5g
白醋80g                                                              料酒适量

用料  

“网红柠檬凤爪”的制作的做法  

1. 重点，不要盖锅盖闷，鸡爪容易闷烂掉。   鸡爪冰镇时间以全部凉透后就可以拉出来控干水份备用                                                         之后进行调味醉一夜好啦，简单快手的“网红柠檬凤爪”的分享就到这里了。

2. 重点，不要盖锅盖闷，鸡爪容易闷烂掉。   

3. 重点，不要盖锅盖闷，鸡爪容易闷烂掉。  

4. 出锅立马进冷水冰镇降温

5. 鸡爪冰镇时间以全部凉透后就可以拉出来控干水份
   备用

6. 从冰水捞出控水后就可以加调料醉一晚

7. 进行调味

8. 进行调味醉一夜好啦，简单快手的“网红柠檬凤爪”的分享就到这里了。

9. 有百香果的也可以适量添加一些

10. 这个没有放生抽

小贴士

鸡爪脆口的小秘诀：出锅立马进冷水冰镇降温，这款鸡爪就是超级爽口、超级脆的那种。