金帝集成灶美食推荐之抹茶泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的金帝集成灶美食推荐之抹茶泡芙做法

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金帝集成灶美食推荐之抹茶泡芙的做法步骤图

泡芙酥酥的外皮,加上甜甜的奶油,还有抹茶的清香,甜而不腻。一口一个抹茶奶油小泡芙,学会了不用去买了。

用料  

牛奶 75毫升
低筋面粉 50克
黄油 30克
白砂糖 3勺
鸡蛋 2个
1勺
淡奶油 125毫升
抹茶粉 2克

金帝集成灶美食推荐之抹茶泡芙的做法  

  1. 做泡芙皮:将牛奶、黄油、白砂糖、盐加入锅中,中火煮沸后加入低筋面粉,快速搅拌至干粉状。

    金帝集成灶美食推荐之抹茶泡芙的做法步骤图 第2张
  2. 待面团冷却后,分批加入鸡蛋液(2个鸡蛋),搅拌至倒三角即可。

    金帝集成灶美食推荐之抹茶泡芙的做法步骤图 第3张
  3. 将面糊装入裱花袋中,挤在油纸上。

    金帝集成灶美食推荐之抹茶泡芙的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱提前预热,放入烤箱烘焙烤180度,20分钟。

    金帝集成灶美食推荐之抹茶泡芙的做法步骤图 第5张
  5. 打发奶油:将淡奶油、白砂糖、抹茶粉倒入,打发至有纹路。

    金帝集成灶美食推荐之抹茶泡芙的做法步骤图 第6张
  6. 将奶油装进裱花袋,挤进泡芙中。

    金帝集成灶美食推荐之抹茶泡芙的做法步骤图 第7张
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