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超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,正确的打开方式是用勺子舀到碗里,拌饭吃。
用料
老干妈豆角肉末的做法
豆角大约1厘米长的小段,把肉剁成肉沫,蒜切末。
锅中放入适量油,油热后下肉沫翻炒,变色后立马捞起备用。
用锅里的余油炒豆角,中途可以加点水,盖上锅盖焖一下,豆角一定要炒熟。
炒到八成熟的时候,放一勺老干妈豆豉,肉沫,蒜沫,适量盐翻炒,直到豆角完全炒熟。
装盘,拌饭吃可以多吃两碗米饭。