玫瑰四物膏怎么做才好吃,最正宗的玫瑰四物膏制作方法

用料  

玫瑰四物膏的做法  

1. 川芎，当归，白芍，熟地过水洗去浮尘。

2. 放入药罐，加清水浸泡5小时以上。

3. 泡好后放入洗干净的大枣。大火烧开转小🔥熬一个半小时。倒出第一渣药汁。
   
   然后再加比第1次少20%的水。大火烧开转小火熬40分钟。倒出第二渣药汁。
   
   然后再加比第2次少20%的水。大火烧开转小火熬40分钟。倒出第三渣药汁。
   
   三渣药汁合并，我这里大概是2.5升。

4. 大的砂锅或不粘锅，将药汁全部倒入，大火，全程不要加盖，一直熬煮收汁50%。
   
   熬制收汁过程中准备如下：

5. 黑糖75克。

6. 兰州苦水玫瑰30克。

7. 蜂蜜100克。我这里用的蜂农直采的荞麦蜜。

8. 麦芽糖250克（半罐）。提前放在热水里水浴融化备用。

9. 红花（这个一定要看个人体质和需求，建议务必查阅资料咨询医生）

10. 密封罐洗净，微波炉高火三分钟消毒。为了保险起见，还可以再用75%医用酒精或高度白酒内壁滚过再次消毒。

11. 观察水位痕迹，已明显烧去一半

12. 药汁加入黑糖、麦芽糖，继续大火熬制。

13. 熬至药汁泡泡绵密体积明显膨大，用硅胶铲翻拌液面又会快速下降，就好了。

14. 放入玫瑰花（红花）。

15. 硅胶铲翻拌熬煮2分钟即可。关火。

16. 自然降温至50度左右。

17. 加入100克蜂蜜。

18. 常温后装瓶。以上用量成品最终980克的样子。

19. 一勺。温开水冲服。具体食用时间，请视个人体质遵医嘱。

小贴士

川芎、当归、白芍、熟地四味是基础，可以根据个人体质加入其他。玫瑰、红花都是活血的，有明显气滞血瘀症状，YJ色深量少多血块宜用。