鼓油皇鸡怎么做才好吃,最正宗的鼓油皇鸡制作方法

用料  

鼓油皇鸡的做法  

1. 把鸡洗干净，甩干水，均匀搽酱油。

2. 锅里放油，然后把鸡放进去。

3. 中途放适量水，和酱油，均匀翻动，盖上锅盖。

4. 加少量米酒，在煮一会，完成。