蛋炒蟹怎么做才好吃,最正宗的蛋炒蟹制作方法

想起以前的小伙伴做的这道菜，然后就想吃了

用料  

蛋炒蟹的做法  

1. 葱姜蒜切好备用

2. 洗净蟹

3. 油锅烧热，将螃蟹，姜放下去炒，炒至半熟放料酒，等炒到差不多的时候，倒入打好的鸡蛋，放盐，辣椒，蒜，尝下味道，出锅的时候放入葱花就好。