润肺止咳棒棒糖🍭零失败 有技巧的做法步骤及图解,美味正宗的润肺止咳棒棒糖🍭零失败 有技巧做法

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润肺止咳棒棒糖🍭零失败 有技巧的做法步骤图

最近自己老是咳嗽
可是又在哺乳期不敢乱吃药
于是把准备给儿子做的止咳棒棒糖
先给自己安排了

用料  

3个榨汁后350克
川贝粉 3克
冰糖 280克
枇杷 2.5开
红枣 6颗
麦芽糖 100克
罗汉果 2个

润肺止咳棒棒糖🍭零失败 有技巧的做法  

  1. 准备所有的食材 当然还有你的棒棒糖🍭模具也要提前准备好。这里梨少拍了一个,忘记了

    润肺止咳棒棒糖🍭零失败 有技巧的做法步骤图 第2张
  2. 梨用你家有的任何 料理机 破壁机 辅食机 原汁机  。都可以 任选一样 把梨打碎

    润肺止咳棒棒糖🍭零失败 有技巧的做法步骤图 第3张
  3. 然后用袋子过滤 我用的纱袋

    润肺止咳棒棒糖🍭零失败 有技巧的做法步骤图 第4张
  4. 这是过滤好的梨汁

    润肺止咳棒棒糖🍭零失败 有技巧的做法步骤图 第5张
  5. 把 除了老冰糖和麦芽糖之外的所有材料 连同梨汁一起倒入锅内。大火烧开转小火熬半小时

    润肺止咳棒棒糖🍭零失败 有技巧的做法步骤图 第6张
  6. 熬好的汁 过滤一遍

    润肺止咳棒棒糖🍭零失败 有技巧的做法步骤图 第7张
  7. 加入老冰糖和麦芽糖 大火烧开转小火

    润肺止咳棒棒糖🍭零失败 有技巧的做法步骤图 第8张
  8. 小火要一直不停的搅拌哦。 不然容易粘锅

    润肺止咳棒棒糖🍭零失败 有技巧的做法步骤图 第9张
  9. 我的锅有感温设计的

    润肺止咳棒棒糖🍭零失败 有技巧的做法步骤图 第10张
  10. 如何判断熬到位没⬇️
    1⃣️、旁边放一碗水,用筷子沾糖浆 滴一滴到水里。凝固了就是好了
    2⃣️、看我奶锅手柄🥄那里有个感温设计,全粉色就是140度。140度就证明可以🧲了(前提你要有一个这个奶锅)[皱眉R]
    3⃣️、用测温计、测试140度就好了
    4⃣️、看状态。熬到泡泡不容易消泡。🏭就证明好了(这个方法一定是你至少🏡做过两次熟练了之后才会看)
    ❤️

    润肺止咳棒棒糖🍭零失败 有技巧的做法步骤图 第11张
  11. 模具提前准备好 放入棒棒糖棍子。熬好之后 迅速倒入模具内。

    润肺止咳棒棒糖🍭零失败 有技巧的做法步骤图 第12张
  12. 稍等片刻就凝固了 可以脱模了。在用袋子打包装起来。我这个方子 做了38个

    润肺止咳棒棒糖🍭零失败 有技巧的做法步骤图 第13张
  13. 在用袋子装好 网上有专门的一套卖的

    润肺止咳棒棒糖🍭零失败 有技巧的做法步骤图 第14张

小贴士

如何判断熬到位没⬇️
1⃣️、旁边放一碗水,用筷子沾糖浆 滴一滴到水里。凝固了就是好了
2⃣️、看我奶锅手柄🥄那里有个感温设计,全粉色就是140度。140度就证明可以🧲了(前提你要有一个这个奶锅)[皱眉R]
3⃣️、用测温计、测试140度就好了
4⃣️、看状态。熬到泡泡不容易消泡。🏭就证明好了(这个方法一定是你至少🏡做过两次熟练了之后才会看)
❤️

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