做过蛋挞之后剩下几只蛋挞皮 今天中午找到了他们的用处 此处可以做芒果酥 凤梨酥 榴莲酥 苹果酥……嘎嘎嘎
用料
| 蛋挞皮 | 8个 |
| 芒果 | 1个 |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
万能蛋挞皮之【芒果酥】的做法
蛋挞皮拿出来放软
![万能蛋挞皮之「芒果酥」的做法步骤图 第2张]( "万能蛋挞皮之「芒果酥」的做法步骤图 第2张")
芒果切丁放入蛋挞皮 这个芒果放太多包不住 后来又都拿出来两三块
![万能蛋挞皮之「芒果酥」的做法步骤图 第3张]( "万能蛋挞皮之「芒果酥」的做法步骤图 第3张")
将蛋挞皮对折 口尽量捏实 芒果放多了 都外漏了原谅这么粗糙的烤盘 最终不影响口感
![万能蛋挞皮之「芒果酥」的做法步骤图 第4张]( "万能蛋挞皮之「芒果酥」的做法步骤图 第4张")
烤箱预热180度5分钟 烤25分钟左右拿出来取锡纸壳 刷蛋黄液 蘸芝麻 再放入烤箱十分钟左右 不刷蛋黄液也可以 刷过之后色泽很好看喔
![万能蛋挞皮之「芒果酥」的做法步骤图 第5张]( "万能蛋挞皮之「芒果酥」的做法步骤图 第5张")
小贴士
没个烤箱都不一样，建议用烤蛋挞的温度先烤20分钟 接着刷蛋液再烤 不想刷蛋液的也可一气呵成嘎嘎嘎