我们这代年轻人已经不太会勤俭持家的感觉,今天我给大家讲讲每次买了肉就把肉皮拿回来把毛夹掉,一片一片叠起来急冻,等有一定数量了就可以拿出来卤了凉拌或者做肉皮冻都非常好吃。大家有木有觉得自己很持家呢😁
用料
猪皮 | 400克 |
姜 | 5片 |
生抽 | 25 |
盐 | 10克 |
白糖 | 5克 |
香油 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
香菜 | 2根 |
葱 | 1根 |
醋 | 少许 |
凉拌卤肉皮的做法
我们这代年轻人已经不太会勤俭持家的感觉,今天我给大家讲讲每次买了肉就把肉皮拿回来把毛夹掉,一片一片叠起来急冻,等有一定数量了就可以拿出来卤了凉拌或者做肉皮冻都非常好吃。大家有木有觉得自己很持家呢😁
用料
猪皮 | 400克 |
姜 | 5片 |
生抽 | 25 |
盐 | 10克 |
白糖 | 5克 |
香油 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
香菜 | 2根 |
葱 | 1根 |
醋 | 少许 |
凉拌卤肉皮的做法