酱棒骨怎么做才好吃,最正宗的酱棒骨制作方法

用料  

酱棒骨的做法  

1. 备料：葱姜蒜适量，香叶，桂皮、八角肉蔻

2. 棒骨焯水后洗净控干水分

3. 炒酱料，锅入放入底油，葱姜蒜爆香，放入香叶桂皮八角肉蔻炒出香味，最后将2勺豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱放入锅中炒出红油

4. 放入棒骨翻炒至上色，加入热水，开炖2个小时

5. 出锅了，忘记拍单独的照片了，来个这顿饭的总图片吧