这道菜很适合夏天吃，白切肉根据自己的喜好来，我选用有肥肉的五花肉，糟卤是古越龙山。
多余的糟卤如果觉得丢弃可惜也可以继续泡黑木耳营养丰富
用料
| 葱姜若干 |
糟卤白切肉的做法
先过水一遍然后再重新一锅水加入料酒八角小火煮半个小时左右
![糟卤白切肉的做法步骤图，糟卤白切肉怎么做好吃 第2张]( "糟卤白切肉的做法步骤图，糟卤白切肉怎么做好吃 第2张")
完全凉透后加入糟卤冰镇，隔段时间翻面浸泡
切片装盘
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糟卤白切肉怎么做才好吃,最正宗的糟卤白切肉制作方法
炊艺屋
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