时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 豆腐皮 | 200g |
| 牛油火锅底料 | 50g |
| 老抽 | 20g |
| 生抽 | 15g |
| 小葱 | 15g |
| 蒜末 | 20g |
水煮豆皮的做法
锅中做半锅水，放入火锅底料老抽和豆皮。很多火锅底料是有咸味儿的，请根据自己的味道在酌情放盐。
![水煮豆皮的做法图解 水煮豆皮的做法步骤 第2张]( "水煮豆皮的做法图解 水煮豆皮的做法步骤 第2张")
全程一直开大火，让汤汁变浓，豆皮入味，就可以出锅了。
![水煮豆皮的做法图解 水煮豆皮的做法步骤 第3张]( "水煮豆皮的做法图解 水煮豆皮的做法步骤 第3张")
豆皮出锅装盘以后，放上小葱和蒜末，淋上一勺冒烟的辣椒油，就大功告成了。
![水煮豆皮的做法图解 水煮豆皮的做法步骤 第4张]( "水煮豆皮的做法图解 水煮豆皮的做法步骤 第4张")
小贴士
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水煮豆皮怎么做才好吃的家常食谱，美味的水煮豆皮烹饪技巧
炊艺屋
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