么么哒
用料
鸡蛋打散 | 2大个 |
肉丁 | 定量 |
番茄 | 一个 |
番茄酱 | 正宗的话要是米饭量的2/3 |
洋葱、黄瓜、蘑菇 | 根据自己的口味定 |
米饭 | 一碗 |
豌豆 | 两勺 |
一勺牛奶啦 |
萌萌蛋包饭(自创)的做法
准备好材料后先从蛋饼开始喽将鸡蛋放入(油锅小火)煎成薄饼,盛出备用喽(盛到一个圆碗里哦)
油锅里加入肉肉(这里我用的是自己用番茄酱腌好的肉肉口感会很好哦,炒十几秒加米饭和西红柿一起哦(用不粘的锅哦,炒一会剩下的一骨碌倒进去加番茄酱喽炒到色匀称了
出锅喽盛到碗里面哦(放蛋饼的碗,不要超过蛋饼边缘哦)
扣到盘子里面(味好量足的蛋包饭出锅啦)