蛤蝼叶粑粑怎么做才好吃,最正宗的蛤蝼叶粑粑制作方法

怀念小时候的味道，这种野生蛤蝼叶在哪里都可见的，味道独特，可以用来包粽子，也可以用来做粑粑，香味十足。

用料  

蛤蝼叶粑粑的做法  

1. 1.清洗干净蛤蝼叶子凉干，然后把叶子放在搅拌机里搅拌成汁。   2.糯米粉准备好，把蛤蝼汁，白糖，糯米粉一起搅拌发酵   3.米粉发好后就可以弄成一小团，可以把花生米放在里面当馅。

2. 包好后可以在粑粑下面放张蛤蝼叶子，然后隔水蒸

3. 电煲锅大概蒸15分钟左右就大功告成了

小贴士

蛤蝼叶香味独特，本人很是喜欢的。