![美善品农家小炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 美善品农家小炒肉的做法步骤图,怎么做好吃](https://i1.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/aa88/ae8f/aa883b9d80d26e2388128f30553d7a4360def14d99ce101249742e95530f4f86ce29288d8fe58769e451.jpg)
用料
五花肉 | 300克 |
色拉油 | 5克 |
配菜(随意,冰箱有啥放啥) | 200克 |
生姜 | 4片 |
豆瓣酱 | 10克 |
料酒 | 5克 |
老抽 | 2克 |
生抽 | 5克 |
辣椒 | 随意 |
美善品农家小炒肉的做法
把五花肉切片,并用小美3、5法清洗干净。洗肉的同时可以切配其它菜。把色拉油、姜片、五花肉倒入主锅设置15分钟/V/反转小勺(量杯盖打开)
上一步结束后如果锅里有很多油可以倒出来一些。然后设置10分钟/V/反转小勺。并同时从小圆洞里加入豆瓣酱(辣椒不喜欢可以不加)、料酒、生抽、老抽、配菜。如果配菜有胡萝卜那么胡萝卜加进去的时候倒计时需要5分钟,如果是青椒需要4分钟。总之难熟的先加,好熟的后加。全部加完开反转2颠锅5秒钟,再调回至反转小勺。全程量杯盖打开哦☺️