用料
| 五花肉 | 300克 |
| 色拉油 | 5克 |
| 配菜（随意，冰箱有啥放啥） | 200克 |
| 生姜 | 4片 |
| 豆瓣酱 | 10克 |
| 料酒 | 5克 |
| 老抽 | 2克 |
| 生抽 | 5克 |
| 辣椒 | 随意 |
美善品农家小炒肉的做法
把五花肉切片，并用小美3、5法清洗干净。洗肉的同时可以切配其它菜。把色拉油、姜片、五花肉倒入主锅设置15分钟/V/反转小勺（量杯盖打开）
![美善品农家小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "美善品农家小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
上一步结束后如果锅里有很多油可以倒出来一些。然后设置10分钟/V/反转小勺。并同时从小圆洞里加入豆瓣酱（辣椒不喜欢可以不加）、料酒、生抽、老抽、配菜。如果配菜有胡萝卜那么胡萝卜加进去的时候倒计时需要5分钟，如果是青椒需要4分钟。总之难熟的先加，好熟的后加。全部加完开反转2颠锅5秒钟，再调回至反转小勺。全程量杯盖打开哦☺️
![美善品农家小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "美善品农家小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
