500g芋头切小块，加300g水高压锅压十分钟，然后捣成泥（想要细腻一点用料理机打一下），我喜欢有点点口感就直接用汤勺压碎了（死不承认因为懒）
然后倒入不粘锅（一定要不粘锅！），把淡奶油，糖（这个糖量不算多，我觉得刚刚好，实在不行减10g），玉米油（玉米油只有10g，因为淡奶油是有油分的）一起倒入锅内
小火炒15-20分钟（报团就好了）
盛出来稍微放凉一点用保鲜膜紧贴避免产生水汽，一定要保鲜膜盖住，不然表面就干了，放冷之后放冰箱
保质期：冷藏七天，冷冻一个月没问题的，这个适合用来做包子馅，面包馅，糯米糍，奶茶之类的，不适合做月饼，蛋黄酥，因为油份太少保质期很短
