• 嗨,这里梦不落小姐。
• 这道菜新手友好,真真实实五分钟出锅又
超级下饭欧~让你爱上自己家的厨房~
• 最近我在减肥~这是我的第一天中餐,有兴趣的可以收藏~可以让你大口吃肉,一个星期掉六斤!
用料
蒜头 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
牛肉 | 400克 |
蚝油 | 一勺半 |
酱油 | 一勺半 |
手磨黑胡椒粉 | 适量 |
芹菜粒 | 适量 |
两个月瘦十五斤的-「黑椒牛肉」(五分钟快手菜)的做法
准备切好的牛肉放在碗里,依次加入一勺半的蚝油跟一勺半的生抽,牛肉正反两面都加入黑胡椒,用筷子拌匀后腌制一会待用。
准备好芹菜粒,蒜末,洋葱块。这边偷偷告诉你们,我一般会切好放在这样的保鲜袋子里,方便取出,也比平时放的更久不容易坏~❤️
热锅冷油,爆蒜香,喜欢吃小米辣的可以加点小米辣,下洋葱。
加入腌制好的牛肉,继续翻炒。
变色后加入芹菜粒。(注意⚠️:这里要加一点点水,让它出汤汁,避免糊锅)
做好啦~
出锅~
小贴士
• 这里如果想做盖饭可以再最后一步加点淀粉水勾芡
• 不需要再加盐 个人觉得会太咸