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用料
西红柿素汤的做法
油一小勺加热,葱花和十三香小火炒香,30秒
倒入油菜和茄子丁和少量热水,翻炒至茄子变软,加入黄瓜丁,西红柿丁,加入开水,煮开,加入盐,少量陈醋,少量耗油,大火煮开转小火,煮15-20分钟
开锅加入再少量陈醋,搅拌均匀后淋水淀粉,煮开后均匀撒上葱花香菜即可