刚下过雨的天空，弥漫着一丝丝寒冷，来点淡淡的辣可以驱走寒意。搭配着米饭，微辣鲜香，香味和辣味充满了整个味蕾！
用料
| 葱 | 2根 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 3－5克 |
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 花生米 | 50克 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 辣酱 | 1勺 |
| 大蒜 | 3－5瓣 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 黄酒 | 30克 |
| 鸡精 | 1勺 |
农家鸡丁的做法
鸡胸肉切丁，加黄酒和黑胡椒腌制入味
![农家鸡丁的做法步骤图，农家鸡丁怎么做好吃 第2张]( "农家鸡丁的做法步骤图，农家鸡丁怎么做好吃 第2张")
青椒红椒切丁备用
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葱蒜切末备用
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炸花生米备用
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留少于油加热后辣酱葱蒜爆香
![农家鸡丁的做法步骤图，农家鸡丁怎么做好吃 第6张]( "农家鸡丁的做法步骤图，农家鸡丁怎么做好吃 第6张")
倒入鸡胸肉，花生米，翻炒
![农家鸡丁的做法步骤图，农家鸡丁怎么做好吃 第7张]( "农家鸡丁的做法步骤图，农家鸡丁怎么做好吃 第7张")
加入青红椒丁，加少于味极鲜酱油和盐以及鸡精，翻炒后装盘，撒葱花
![农家鸡丁的做法步骤图，农家鸡丁怎么做好吃 第8张]( "农家鸡丁的做法步骤图，农家鸡丁怎么做好吃 第8张")
小贴士
基本上全程以中火烹饪，所有配料和食材必须提前备好