美善品家乡味道之武汉豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的美善品家乡味道之武汉豆丝做法

写菜谱是为了记录方子，便于查找。
这款豆丝配料丰富，营养自然丰富啦。

用料  

美善品家乡味道之武汉豆丝的做法  

1. 将糙米，绿豆，黄豆提前泡好。糙米（加了很少糯米）至少泡16个小时以上，黄豆和绿豆泡十个小时即可。

2. 沥干水分，放入主锅，加入水，没过米和豆子半厘米高，三分钟速度十打磨。

3. 打磨好后觉得太稀，可加入面粉。调到面糊挂勺的状态。

4. 平底锅抹薄薄一层油，小火，舀一勺面糊倒入锅中，晃动平底锅，使面糊平铺均匀。烙好倒出平摊放凉。