QQ蒜蓉虾怎么做才好吃,最正宗的QQ蒜蓉虾制作方法

用料  

QQ蒜蓉虾的做法  

1. 把金针菇去掉头部

2. 洗干净后放入石锅中铺垫

3. 把虾去头去壳，拔去虾线，用剪刀背上剪开方便入味

4. 放入几片姜，少许料酒腌制

5. 准备好蒜蓉

6. 放入石锅中摆好，准备酱汁。

7. 放少许油把蒜蓉爆香，加入少许水，生抽，蚝油，少许糖，盐，放点白胡椒粉。和蒜蓉一起烧开后倒入石锅中

8. 大火五分钟

9. 出锅前撒点葱花

10. 出锅，第一次做，没经验水有点多了，味道还是杠杠滴。