我是新手,不会做什么炒菜,基本都看着软件学做菜的,这个是我独立完成没有看操作软件学习的,之前妈妈教过一次,我这次独立在家完成的!上面的黑色不是糊了,是收汁的粘稠的可乐粘在上面滴!个人喜欢偏甜口的可乐鸡腿
用料
鸡腿 | 9只 |
酱油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 2-3勺(喜欢颜色深点可在多加 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1-2勺 |
可乐 | 覆盖鸡腿的量 |
可乐鸡腿超级简单做法,没有之一的做法
第一步,我家冰冻的鸡腿拿出来化开,想快点就拿开水哈哈,然后化好了以后,每个鸡腿划开几个口,方便入味!
然后,开火,倒油,油不需要放太多,,这次放的有点多了,所以最后成型的时候会有油底!然后翻炒鸡腿至两面略黄即可,放酱油生抽老抽(颜色自己看,不够上色再稍加)蚝油 翻炒熟了就直接倒可乐,覆盖鸡腿的量!再加一勺半的糖,全程小火🔥,然后就等着收汁完成啦。超级简单,味道不咸偏甜
弟弟也喜欢甜的可乐鸡腿