烘焙虐我千百遍,我待烘焙如初恋!当我在烘焙世界辗转反侧的时候,发现了一个恩物o(* ̄▽ ̄*)o————冷面团
冷面团:我的代名词就是简单粗暴,喜欢么?【邪魅一笑脸
用料
冷面团 | 6个 |
最简单没有之一的餐包的做法
油纸放入烤盘,冷面团摆好,静置发酵6~8个小时。(控制间距哦,冷面团会膨胀得很大~)
此乃发酵6个小时的样子~
请叫我软白萌∠( ᐛ 」∠)_烤箱预热12~15分钟(和烘焙时的温度相同)。
放入发酵后的面团,120~150°C烘焙30分钟。
💗暖暖的灯光,感觉好温馨呢~热腾腾、松软软的餐包就做好啦~
快来戳我~o(* ̄▽ ̄*)ブ