姬友买了四个小鸡腿,炖了吃!
用料
小鸡腿 | 4个 |
土豆 | 一大只 |
莲菜 | 一小节 |
金针菇 | 一把 |
葱 | 若干 |
花椒,干辣椒 | 若干 |
油,酱油,盐,麻辣香锅半固态调料,十三香,借来的豆瓣酱 | 适量 |
桃子酒 | 喝到胃酸咳咳 |
泡上米去买菜,蒸上米去洗菜切菜
鸡腿加盐、酱油、花椒、干辣椒、十三香腌上。(条件简陋,有啥加啥)
切菜米蒸好盛出来
先把土豆,莲菜,金针菇煮熟盛出。(因为锅功率不大,这一步太好用)
低档,加油、葱、腌的鸡腿(腌鸡腿的料一起加入)加盖焖。
鸡腿焖八分熟,打开盖非常香。加麻辣香锅半固态调料,加煮熟的蔬菜,加盐,加少许水,加豆瓣酱,闷一会出锅。
(调料是有啥加啥哈哈哈)喝一杯!
姬友吃的米,我煮的面。最后全部吃光光!