奶油芦笋鸡肉蘑菇通心粉的做法步骤及图解,美味正宗的奶油芦笋鸡肉蘑菇通心粉做法

下厨房买的芦笋品质很好，最近一直在集中火力消灭

用料  

奶油芦笋鸡肉蘑菇通心粉的做法  

1. 芦笋洗干净，切去根部老硬的部分，斜刀切成4cm左右的小段

2. 鸡脯肉片薄，切成小片

3. 加入一小撮盐，白胡椒粉，糖，一小勺料酒和适量的淀粉抓匀腌制10分钟

4. 杏鲍菇洗干净斜刀切薄片备用

5. 水烧开，锅中加一小嘬盐，芦笋在锅中汆烫一分钟，捞出

6. 煮熟通心粉，软硬程度根据个人口味决定

7. 煮通心粉的同时，另起一锅，热锅，放入黄油

8. 大蒜拍一下切碎放入黄油爆出香味

9. 放入杏鲍菇炒软

10. 放入腌好的鸡肉炒至鸡肉变色发白

11. 加入奶油和牛奶，加适量的面汤调节汤汁浓稠度，煮开

12. 把煮熟的通心粉和芦笋放入锅中一同翻拌均匀，加入盐，现磨黑胡椒调味

13. 起锅出盘时在表面撒上适量的芝士粉，海苔用剪刀剪碎撒在表面