牛肉末烧豆腐的做法和图解,牛肉末烧豆腐怎么做更好吃

因为严重缺钙，决心以后饮食中的肉类全部换成高营养的牛羊肉，今天随便做的这道菜味道很好，所以自己记录一下

用料  

牛肉末烧豆腐的做法  

1. 牛肉切成碎，下锅炒熟捞出。北豆腐切小块，过蛋液裹淀粉，下锅煎后翻炒，加入牛肉碎。调味，加入生抽，白胡椒，辣椒面，十三香，盐，少许老抽上色。

2. 大葱叶切花后下锅翻炒几下，完毕

小贴士

油要多，牛肉碎炸熟一点更香。