紫米蜜枣粽子的做法和图解,紫米蜜枣粽子怎么做更好吃

用紫米、糯米和蜜枣一起包起来的粽子，味道清香，蜜枣的甜味也融到了糯米中。

用料  

紫米蜜枣粽子的做法  

1. 紫米和糯米洗净提前浸泡至少4小时后滤干水分；

2. 粽叶洗净煮沸；

3. 冲凉；

4. 取两片粽叶从中下部卷起来；

5. 先放上一些泡好的米，然后放上一颗蜜枣；

6. 再铺上糯米；

7. 抱紧，扎上绳子；

8. 将粽子放到压力锅中加上能没过粽子的水，盖上盖子启动压力锅；

9. 完成后稍微放凉即可。

小贴士

1、还可以放入赤豆、花生等食材一起放入米中一起包。
2、喜欢吃甜一点可以在米中放入白糖中搅拌，或者沾白糖吃。