教你大鸡排怎么做才好吃,大鸡排烹饪方法
炊艺屋
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用料
鸡胸肉 | 块 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
奥尔良腌料 | |
淀粉 | 勺 |
鸡蛋 | 个 |
面包糠 | 克 |
奥尔良大鸡排的做法
鸡胸肉洗净控干水分。
加葱、姜、料酒、盐、奥尔良腌料。
拌均匀,腌制20分钟。
腌好的鸡胸肉先裹一层淀粉。
在裹一层鸡蛋液。
最后裹上面包糠。
锅中烧油,小火炸至表面金黄捞出。
切开即可食用!
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