素炒茄瓜怎么做才好吃,最正宗的素炒茄瓜制作方法

用料  

素炒茄瓜的做法  

1. 香葱，茄瓜，蒜蓉，调味料。

2. 先把茄瓜煮软。

3. 手撕成条，方便入味。

4. 热油下撕好的茄瓜，翻炒，下芡汁料，最后撒葱花，装盘。