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用料
老味绿豆糕的做法
把绿豆粉上锅蒸熟,上下都铺上屉布,开锅后蒸25分钟
将蒸好的绿豆粉加入糖粉,抓散,过筛。用喷瓶喷水,加到能抓成团的状态
放入模具,压成绿豆糕。锅中加冷水,大火,开锅后蒸十五分钟。