第一次做,觉得太好喝了,甜度也可以自己控制,不像外面甜的齁人,这个技能必须get起来,感觉自己省下一个亿😆
用料
金煌芒 | 1个 |
西米 | 30克 |
椰浆 | 100克 |
牛奶 | 200克 |
糖 | 10克 |
🌸芒果西米露🥭的做法
食材准备好
准备一个盆,多放点水,水烧开之后加入西米,小火慢炖,记得多搅搅,防止糊底
烧西米的时候可以将芒果削皮,切块
西米可以中途换次水再煮,煮到中间小白点没了,西米变透明就可以捞出过几遍凉水
芒果肉➕牛奶➕椰浆➕白糖,用料理机打成糊,厚的话可以在适量加些牛奶,牛奶的量可以自己调整
西米过完凉水捞出
倒在杯子里备用
榨好的芒果糊也倒入杯子中
加上一些芒果肉、薄荷叶装饰一下
大功告成
喝的时候搅拌均匀
开始享受美味吧