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西米这小碗1.5碗(放水1大勺煮开撒入西米大火煮5分钟关火焖30分钟,记得时不时搞下防粘底,停火半小时直至全透明,加点冷水搞下捞起倒入糖水,加奶,冷了加芒果泥就ok),高钙奶两瓶,椰浆半瓶,过芒果中小个子5个,糖100g加水2L煮糖水,
用料
西米 | 300g |
椰浆 | 一罐 |
纯奶 | 250ml |
芒果 | 个人喜欢 |
糖水 | 水1L升加100g糖 |
西米芒果露的做法
煮糖水:《水1L》煮开加《糖》,溶解后倒入椰浆一罐,纯奶一支,搞均匀,放凉备用。
水1大勺煮开,撒入西米大火5分钟焖30分钟,记得时不时搞下防粘底,停火半小时直至全透明,用冻水冲洗一下,沥干水份。
准备好芒果泥、西米,倒入糖水中即可食用啦!
上图跟前面不一样,这是杨枝甘露全部奶:西米300克
小芒果8个
纯牛奶,一盒一升
冰糖或者白砂糖50克,根据实际调整甜度,因为芒果好甜,
糖水用300克的水融化等凉十芒果用破壁机打泥,倒出,把西米,牛奶,芒果泥混在一起就可以吃了,夏天冰冻了,很棒哦。