用料
玫瑰花瓣 | 1.2斤 |
醯官醋 | 4瓶 |
黄冰糖 | 7.2斤 |
玫瑰果醋的做法
食用玫瑰花苞 洗净晾干
花瓣取下 一定要无水 无油
黄冰糖
醯官醋(别的牌子也可以 一定要米醋 低度数)
先放玫瑰 在放冰糖 最后倒醋 也可以 一层玫瑰 一层冰糖 醋淹没不了冰糖没关系 玫瑰软了 冰糖化了就好了
最后密封 等7天后就可以开封了 (冰糖可以用碎的 但是我懒得砸 所以也没关系 中间不要开封 耐心等待)
小贴士
做好的玫瑰果醋是浓缩的 所以只需要一点跟温水或凉水冲开
用料
玫瑰花瓣 | 1.2斤 |
醯官醋 | 4瓶 |
黄冰糖 | 7.2斤 |
玫瑰果醋的做法
食用玫瑰花苞 洗净晾干
花瓣取下 一定要无水 无油
黄冰糖
醯官醋(别的牌子也可以 一定要米醋 低度数)
先放玫瑰 在放冰糖 最后倒醋 也可以 一层玫瑰 一层冰糖 醋淹没不了冰糖没关系 玫瑰软了 冰糖化了就好了
最后密封 等7天后就可以开封了 (冰糖可以用碎的 但是我懒得砸 所以也没关系 中间不要开封 耐心等待)
小贴士
做好的玫瑰果醋是浓缩的 所以只需要一点跟温水或凉水冲开