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用料
蒜蓉白干的做法
豆腐干切成四块。油炸成金黄色。放入碗里备用。
用刚才的油锅,放入葱姜蒜花椒辣椒煸炒,放入蒜蓉酱一袋,再把炸好的白干入锅,放入水漫过白干,然后一直煮
蒜头切成蒜末,不要太细,颗粒大点有口感。白干快出锅时放入锅中翻炒几下。出锅完成!!!不要放盐,蒜蓉酱本来就咸
蒜蓉酱是这样子的,1块钱一袋。