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蒜蓉茄子怎么做才好吃,最正宗的蒜蓉茄子制作方法

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蒜蓉茄子的做法步骤图，蒜蓉茄子怎么做好吃

用料  

茄子 1个
青椒 20克
蒜 10克
干辣椒 3克
香菜 2克
生抽 2克
蚝油 2克
盐 2克
花生油 5克

蒜蓉茄子的做法  

  1. 茄子去皮洗净切条，青椒切条，蒜干辣椒切碎备用

    蒜蓉茄子的做法步骤图，蒜蓉茄子怎么做好吃 第2张

  2. 起锅烧油，油热放入蒜沫干辣椒爆出香味（放一半蒜沫）

    蒜蓉茄子的做法步骤图，蒜蓉茄子怎么做好吃 第3张

  3. 倒入茄条，翻炒片刻，随后加点生抽，蚝油，翻炒均匀

    蒜蓉茄子的做法步骤图，蒜蓉茄子怎么做好吃 第4张

  4. 倒入青椒，翻炒几下，加点盐进行调味，搅拌均匀即可关火

    蒜蓉茄子的做法步骤图，蒜蓉茄子怎么做好吃 第5张

  5. 出锅前倒入另一半蒜沫，搅拌均匀即可

    蒜蓉茄子的做法步骤图，蒜蓉茄子怎么做好吃 第6张

  6. 盛盘，撒点香菜～蒜蓉茄子完成✅

    蒜蓉茄子的做法步骤图，蒜蓉茄子怎么做好吃 第7张
TAGS：蒜蓉 好吃 茄子 蒜蓉茄子
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