生焗鱼头煲怎么做才好吃,最正宗的生焗鱼头煲制作方法
炊艺屋
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用料
大头鱼鱼 | 3只 |
生姜生 | 100克 |
蒜头 | 100克 |
辣椒 | 100克 |
洋葱 | 100克 |
香菜 | 50克 |
小葱 | 50克 |
生抽,老抽 | |
生粉,香油,生油 | |
海鲜酱 | |
盐,糖,料酒,鸡粉 | |
生焗鱼头煲的做法
准备材料,可以加此自己喜欢蔬菜
将鱼头用调味料腌制
烧红沙锅,下油,姜片,蒜头
再下各种蔬菜爆香
下调好味鱼头和酱汁
上锅前放香油,香菜,小葱
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